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沟帮子烧鸡是哪个省哪个市的
1、“沟帮子烧鸡”是源自中国辽宁北镇市沟帮子镇的民间美味佳肴，与道口烧鸡、德州扒鸡、符离集烧鸡并称中国四大名鸡。 是“记得点赞”的谐音，源自“寄个烧鸡么么哒”中的烧鸡。
2、沟帮子熏鸡是辽宁省锦州市北镇市沟帮子镇的特产。沟帮子熏鸡始创于公元1889年，创始人是尹玉成，至今已有一百多年历史，并于1983年被评为全国优质食品，被誉为中国“四大名鸡”之首。
3、该地址位于辽宁省锦州市的沟帮子镇。沟帮子熏鸡是辽宁省锦州市的特色美食，制作工艺精细，味道独特，被誉为“四大名鸡”之首。当地有许多熏鸡制作店。
4、沟帮子熏鸡是辽宁省北镇市沟帮子镇的特产。
锦州有什么特产?锦州有什么特产?
1、锦州的土特产有：锦州苹果、北镇熏猪蹄、沟帮子水馅包子、黑山花生、北镇鸭梨。
2、锦州特产有黑山花生、黑山地瓜、黑山锦丰梨、锦州苹果、黑山褐壳鸡蛋、北镇葡萄、道光廿五百年贡酒、锦州毛蚶、锦州干酱肉、北镇猪蹄、锦州小菜、沟帮子熏鸡、豆角烀饼、北镇鸭梨。
3、锦州的特产有道光25酒、沟帮子熏鸡、沟帮子水饺、北镇鸭梨、北镇葡萄、白家煎、锦州烧烤、伊斯兰烧饼、锦州什锦菜、玛瑙雕、灵川酒、烤全牛。锦州特产一：沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃。它有很长的历史。
4、锦州特产有：北镇鸭梨、道光廿五百年贡酒、沟帮子熏鸡、锦州玛瑙雕刻、锦州什锦小菜、锦州小菜等。锦州，是辽宁省地级市，国务院批复确定的中国辽宁省西部地区的中心城市，辽宁省重要的工业、港口城市。
熏鸡都用什么熏料呢?
1、熏鸡制作方法 选用一年生健康公鸡，宰杀整形 选料：选用一年生健康公鸡，屠宰后盘鸡整型，大致和烧鸡相同。
2、熏制时主要是以白糖为主料，茶叶、锯末、大米、小米、板栗、甚至花生壳等等皆可使用，不必拘泥比例和品种。熏制时一般每十只鸡白糖两小把，搭配其他辅助材料即可。方法是铁锅中先放入锡纸一张，目的是防止糊锅，难以清理。
3、看具体上色情况来定，熏到金黄或者发红色（喜欢颜色深的），就行了。装盘成品，熏鸡就做好了。熏鸡 熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。
4、熏料采用优质绵白糖，将鸡表皮熏至浅枣红色，再涂抹香油，即为成品熏鸡。加入的中草药和调味品有花椒、白芷、鲜姜、豆蔻、肉桂、胡椒、丁香、良姜、山奈、砂仁、草蔻、香叶、盐、味精和香油。
