本文目录一览：
- 1、有什么简单易做的盖浇饭?
- 2、盖浇饭菜谱
- 3、北京南锣鼓巷有哪些好吃的?
有什么简单易做的盖浇饭?
1、番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭是一种食物，仅由番茄和鸡蛋及米饭做成，是一道百吃不厌的经典饭菜。把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面即可。盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。
2、以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法： 黑椒牛肉土豆盖饭 食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。
3、西红柿鸡蛋盖浇饭：需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮。鱼香肉丝盖浇饭：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。
4、一碗好吃又好看的咖喱鸡肉盖浇饭就这么做好了，简单易做你不要错过哦。
5、茄汁鱼片盖浇饭 介绍做法给你啦 原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。
盖浇饭菜谱
1、红烧牛肉盖饭 做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
2、盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭：营养丰富。 青豆肉松盖饭：富有口感。 鸡肉盖饭：肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭：令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭：刺激味蕾。 榨菜牛柳盖饭：开胃可口。 麻婆豆腐盖饭：口感浓郁。
3、肉丝盖浇饭 肉丝盖浇饭 原料 泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。制法 泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。
4、肉末茄子盖饭属于家常菜谱，主要原料是肉末和茄子、米饭；工艺是炒，制作简单。
5、麻婆茄子盖饭：材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
北京南锣鼓巷有哪些好吃的?
1、王李酥油香饼 王李酥油香饼也是南锣鼓巷的一道经典小吃，它将面饼的柔软与酥脆结合在一起，吃起来特别酥香，香气四溢。特别提醒的是它的玉米饼也十分出彩，依然以酥脆著称。
2、南锣鼓巷是北京最古老的街区之一，南锣鼓巷的小吃有：吉事果、玉米汁、南锣兑面、乌云冰淇淋、脑子加工厂等小吃。南锣鼓巷里坊是中国古代居住区组织的基本单位，也是城市规划建设的基本单位。
3、在南锣鼓巷附近，可以品尝到一些便宜又好吃的小吃。第一站，皮蛋瘦肉粥。这家粥铺在南锣鼓巷东口内，环境虽然简陋，但味道却是一流。据说这里的皮蛋粥要口感顺滑，浓郁鲜美，值得一试。第二站，糖葫芦。
4、第三家餐馆是“万世烤鸭店”。这家店的烤鸭饱满、酥脆，肉质鲜美，对首次来北京游玩的游客来说是绝对不能错过的特色美味。此外，这家店的蒜蓉拌皮蛋和蒸茄子也十分值得一试。
5、第一家店是“金远烤鸭店”。这里的烤鸭是南锣鼓巷最受欢迎的菜之一。金远烤鸭店的烤鸭皮薄肉嫩，入口即化，味道鲜美，又不腻口。不仅如此，烤鸭的价格也非常实惠，很适合胃口小的人。第二家店是“胡同冷饮”。
