本文目录一览：
北京涮羊肉老字号排名
比较有名的北京涮羊肉老字号有：小刘涮鲜肉：20年品质保证的平价涮肉，典型的老胡同小馆，大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不错，量也很足，另推荐炸馒头片蘸臭豆腐，适合三俩好友小聚。
东来顺 老北京特色的涮羊肉，著名的老字号东来顺，羊肉的选取堪称一绝。
天桥老金涮肉：天桥老金涮肉是北京的一家老字号涮肉店，历史悠久，涮羊肉质量优良，口感鲜美，价格也相对实惠。
南门涮肉(东单店)喜欢吃涮羊肉的老北京都钟爱这家创立于1994年的老馆子，开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛公园南门，故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。
朝阳珠江附近酸菜铜火锅店有哪些
1、第一家是“岩寒居酸菜铜火锅”，这家店坐落在开发区的商业街上，地理位置便利，店内环境舒适，服务也相当不错。最让人推荐的是这里的鸭血和优质牛肉，烫起来肉质鲜嫩。
2、锅底码一层酸菜。然后放上排骨，再放一层酸菜。然后放一层鸡肉，再放一层酸菜。把五花肉码到最上层。然后加入刚才煮肉用的汤。开锅半小时后加入花椒大料和盐。准备食材：酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。
3、重庆好玩的可以去洪崖洞，好吃的有重庆火锅、重庆小面。
北京涮羊肉哪家最正宗
1、铜锅涮肉：铜锅涮肉是北京最有名的涮羊肉店之一，位于北京市东城区王府井大街25号。该餐厅以传统的羊肉片为主料，配以多种蔬菜和调料，味道鲜美，深受顾客喜爱。
2、北京涮羊肉老字号排名前十名包括：东来顺、南门涮肉、阳坊大都涮肉、阳坊胜利涮羊肉、口福居火锅、惠丰老北京涮肉、羊肉大王、聚宝源、满福楼等。
3、东来顺 东来顺北京城最有名的铜锅涮肉之一，现在的铜锅都是用了珐琅掐丝技术的景泰蓝锅子，特别的好看。在过去的100多年来，其涮羊肉以风味独特，纯正的品质，精湛的技艺赢得了食客的认可。
The End