本文目录一览：
- 1、花生酥糖的制作方法
- 2、唐山花生酥糖哪家正宗
- 3、唐山特产排行榜前十名
花生酥糖的制作方法
1、选择干净、无损坏的花生，用清水冲洗干净，然后沥干水分。 准备一个不粘锅，将麦芽糖、白砂糖和水放入锅中，用中小火加热。 准备一个模具，涂抹一层薄薄的食用油以防粘。
2、食材：花生、冰糖、蜂糖、水、白醋、熟芝麻 把花生剥好，把花生放进炒锅里，用小火慢炒，炒制的时候要不停的翻拌，防止炒糊，炒熟把花生倒出来，把皮去掉，把花生压碎备用，不要压得太碎了。
3、具体做法：锅中不要倒油，将花生倒进去炒熟，芝麻也同样炒熟。炒好的花生去皮。将熟花生倒入保鲜袋，用擀面杖擀至颗粒状，不要太碎。锅中不加水，也不加油，直接倒入白砂糖翻炒，先中火翻炒至白糖开始融化。
4、①迅速将花生碎，熟芝麻倒进去翻炒均匀，关火。②案板上抹上薄薄一层油，将花生酥糖倒在案板上，借助刀与擀面杖整成方便切割的正方形或者长方形。③整理好，可趁着花生酥糖没有凉透，切成块。
5、如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。
唐山花生酥糖哪家正宗
1、陈家老店。根据查询中华美食网得知，唐山常各庄酥糖陈家老店最正宗，是老字号了，截止到2022年已经有几十年的历史了，价格也非常亲民，十块一斤。
2、姥姥家酥糖 唐山的花生酥糖拥有上百年历史，在唐山地界与著名的蜂蜜麻糖齐名凤凰城，色泽金黄，大小如十厘米长的金条一般。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，老少皆宜。咬一口，瞬间就碎成千万片。
3、常各庄手工花生酥糖 常各庄手工花生酥糖是唐山特产之一，拥有上百年历史。它以纯手工的方式熬制糖稀，再加入纯花生粉精制而成。这种糕点入口香甜酥脆，余香沁人心脾，营养丰富。
4、常各庄手工花生酥糖已有上百年的历史，入口香甜、柔润，富有花生米的酥香，是唐山最知名的传统小吃之一。04BHB板栗仁 BHB板栗仁是河北迁西栗子的一种特产，是坚果休闲零食的特产。
5、在唐山宴一层，也就是大戏台下方，有一家专门售卖花生酥糖的店面，刚开业时我们有幸看到了花生酥糖的制作过程，现在因为店面售卖面积扩大的需求，制作过程也就难以再见了。
唐山特产排行榜前十名
1、第一名：唐山大麻花。唐山大麻花是一种传统的糕点，以其独特的口感和香味而闻名于世。它的制作方法独特，需要经过多次揉面、擀面、折叠、切割等工序，才能制成形状独特的大麻花。第二名：唐山杏干。
2、唐山棋子烧饼 唐山必买的十大特产之一是唐山棋子烧饼。这款烧饼以谷小光出品的棋子烧饼为代表，制作工艺独特。它以酥皮和芝麻馅为主要馅料，配以多种馅料，如肉馅、糖和什锦等，口感酥脆，香气四溢。
3、唐山的特产有：唐山麻糖、唐山棋子烧饼、胭脂稻、迁西栗蘑、迁西板栗等。唐山麻糖 唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。
4、唐山麻糖 唐山麻糖产品色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富，多次获得省部国家级各种奖项。唐山棋子烧饼 棋子烧饼是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。
5、唐山十大特产黔西JD.COM板栗迁西县是JD.COM板栗的主要产区之一。迁西板栗主产区有：韩二庄、青山关、喜峰口、杨家峪等。产量占黔西总产量的60%，分布在长城以南15公里以内。
6、唐山美食排行榜前十名如下：唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。刘美烧鸡：做工精细，配料考究。万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。