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挆椒鱼头怎么做?
1、【制作步骤】准备好原材料。胖鱼头的鱼肉部分切几刀便于入味，另一面也用刀尖到处稍微扎一扎，这样更易于入味。
2、取出蒸好的鱼头，蒸汽比较多，可以倒掉一点汤汁。最后撒上葱花，浇入一勺热油激出香味，即可上桌享用。
3、剁椒鱼头的做法 步骤step 1 鱼头洗净沥干水分，将料酒涂抹均匀。步骤step 2 姜片置于盘子底部，放入鱼头。步骤step 3 将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀，平均铺在鱼头上。
4、步骤step 1 将鱼头清洗干净，直接放在蒸屉上水里放一勺料酒，蒸五分钟。
5、双色剁椒鱼头的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 花鲢去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连。用盐和白酒涂均匀抹鱼头正反面，腌制10分钟。
千岛湖哪家鱼最好吃
1、首先，位于千岛湖南部的南浔镇以状元岛最有名。据说这里的鲈鱼就是千岛湖最好吃的鱼之一。而且在状元岛还有许多特色的鱼菜，比如清蒸白鱼、鱼头豆腐汤等等。
2、其次是位于千岛湖景区外的“嘟嘟美食城”，这里的鱼也很不错，招牌菜是桂花鱼，味道鲜美又不腥，且价格适中。餐厅环境很不错，还有一个露天区域，可以欣赏千岛湖的美景。
3、第一家值得推荐的是“千岛湖怀渔阁”。这家鱼馆环境幽雅，装修典雅，古色古香的风格给人带来一种宁静的感觉。菜品种类比较丰富，包括江浙菜系和特色鱼类美食。鲜美的味道令人难忘，是非常值得一试的好去处。
4、其次是彭婆婆千岛湖鱼坊。这里的鱼类品质高、价格实惠，在千岛湖鱼馆之中具有相当的知名度。除了鱼外，还有一些本地特色小吃，如鲜香草鱼、炸花菜、黄鳝等，被誉为“千岛湖三绝”。最后提到的是易水榭千岛湖鱼庄。
请问千岛湖有什么特产或好的纪念品???
千岛湖特产值得推荐的都有高山绿茶、山核桃、茶园豆腐干 、青溪龙砚、甜玉米、木制品、 蜜枣。
千岛湖特产有青溪龙砚、山核桃、千岛玉叶、唐村无核柿、山越麻绣、千岛湖鱼干等。青溪龙砚 青溪龙砚选用石质坚韧细密的石头，呵气成露，储水不干，其质量可与端砚、歙砚媲美。
特产简介千岛玉叶茶：千岛玉叶是当地的名茶，它产于淳安县清溪一带，原名千岛湖龙井。炒制过程是杀青、成型、过筛分食、烘烤、过筛。
千岛湖特产有千岛玉叶茶、千岛湖鱼干、唐村无核柿、千岛银针、山核桃、笋干、蕨菜干、红枣皮、野生葛粉、木瓜、蜜枣、菌菇干、红枣皮、弥猴桃、腐干、汾口辣豆腐。
浙江杭州千岛湖钓鱼岛景点介绍
1、千岛湖钓鱼岛位于中国浙江省淳安县境内，是中国第一个休闲渔业公园，千岛湖镇唯一个吃鱼、赏鱼、钓鱼、购鱼、休闲的城市旅游景点，设有国际钓场、千岛湖品鱼馆、游钓艇俱乐部、鱼拓体验中心等项目。
2、渔乐岛位于千岛湖中心湖区，距离千岛湖13公里，面积90亩，海拔140米。古为新安江流域枫杏林村落，居民向以捕鱼为业。千岛湖形成，其姊妹两岛与周边大小几十个岛合为“水上迷宫”。
3、景点介绍-灵隐寺 灵隐寺位于千岛湖北部山区内，距离市区约30公里。作为中国佛教四大名刹之一，这里自然风光与人文历史相得益彰。整个寺庙建筑群环境优美、气势宏伟，在清幽恬静中流露出一股神秘而又庄严肃穆之感。
4、西溪国家公园位于杭州市区西南部与淳安县交界处，距离千岛湖约40公里。这里有着原生态自然风光和浓郁人文气息，并被誉为“中国江南最后一块净土”。
5、地址：杭州市淳安县千岛湖镇环湖北路1250号千岛湖钓鱼岛。简介：千岛湖巨网捕鱼，原来是杭州千岛湖开发总公司水上捕捞队的一种捕鱼方式。
6、，梅峰岛 梅峰岛，位于千岛湖中心湖区西端的状元半岛上，距千岛湖镇12公里。它以群岛星罗棋布、港湾纵横交错、生态环境而被确定为千岛湖的一级景点。天气晴好的日子，登上梅峰观景台，可以纵览300余座大小岛屿。
千岛湖有机鱼头的介绍
鱼头含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。 尤其是富含两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA），它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。
千岛湖的鳙鱼是一种胖乎乎的鱼。这种鱼肥美可口，没有土腥味。有“一鱼能吃三次”之称。炖鱼头，剁椒蒸鱼，用鱼尾焖，其中以千岛湖的鱼头汤最为著名和著名。
千岛湖地处山区，没有污染，生态环境绝佳，盛产绿色产品，是全国四大淡水鱼基地之一，其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼，目前享誉国内外。
千岛湖鱼头汤汁乳白、鲜而不腥、肥而不腻。 千岛湖有机鱼特点： 千岛湖有机鱼都是野生饲养的； 千岛湖水质好，好水出好鱼； 有机鱼不吃饲料，吃的是补品； 生长周期长。
千岛湖鱼头 千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。
卖鱼的精彩广告词?
鱼从清江来，味从百里挑。秀水铸品质，淳鱼鲜万家。秀水有情，“鱼”味无穷。秀水千岛湖，淳牌有机鱼。品质源于自然，品味领鲜世界。风味与众不同，鱼味自然出众。鲜香味美，幸福有滋味。
新鲜出炉的鱼，每日空运到店，保证新鲜口感，快来尝一尝！ 顶级的海鲜，鲜为人知的鲜美！每日新鲜到货，是你品味生活的必备。
健康有机鱼，淳牌我信赖。 采大通湖风光之秀色，育水产品天下之精华。 不怪老巴王，只怪嘴巴忙。 百里清江水，一品老巴王。 百里画廊美清江，千年佳肴老巴王。 “鱼”味无穷老巴王。
蟹舞水世界，鱼歌大通湖。休闲渔乐，生态田园。休闲度假好去处，知青渔场闲钓鱼。一竿知鱼趣，翠意青如许。一种回忆，一种生活，一种养生方式。拥抱自然，渔乐无限。悠然垂钓，淳朴味道。