本文目录一览：
- 1、广州水煮鱼哪里好吃
- 2、广州有哪些特色火锅店
- 3、广州十大川菜馆排行榜(广州好吃的川菜)
- 4、什么菜系最受欢迎
- 5、四大菜系是哪四大
- 6、川菜是什么省的简称?
广州水煮鱼哪里好吃
第一家值得推荐的是位于天河区的“大水煮”，这里以麻辣水煮鱼为主打，辣度十足，但味道不过分，非常下饭。另外，这里还有自助小烤和烧烤等美食，价格实惠。
鳌江ABC水煮鱼是广州市的一家老字号餐馆，主打四川川菜，尤其以水煮鱼著名。这家餐馆的水煮鱼有着丰富的味道，辣味十足，鲜香扑鼻，让人回味无穷。每一份水煮鱼都配以豆腐、冬菇、娃娃菜等多种蔬菜，让菜品更加美味健康。
第一家推荐是“河鲜居”，顾名思义，以河鲜为主打菜品。店内环境舒适，装修风格简约，不过食材的质量却绝对不简单。特别推荐水煮鱼和清蒸多宝鱼，两道菜无论是鱼的鲜美程度还是辣椒的味道都堪称完美。
广州有哪些特色火锅店
1、大龙凤火锅：位于广州市越秀区，是一家历史悠久的老字号火锅店。以鲜美的牛肉和海鲜闻名，提供多种口味的底料和调料，让人回味无穷。 九毛九火锅：位于广州市天河区，是一家以重庆火锅为主打的连锁店。
2、大龙凤：位于广州市天河区，是一家历史悠久的广式火锅餐厅。这里的火锅汤底鲜美，食材新鲜，特别推荐他们的牛肉和海鲜。 鸿运海鲜火锅：位于广州市越秀区，是一家以海鲜为主打的广式火锅餐厅。
3、大龙凤火锅：位于广州市天河区，是广州最具代表性的火锅店之一。店内装修豪华，环境优雅，提供多种口味的底料和新鲜的食材，尤其是其招牌菜品“鲜鸭血”备受好评。
4、泰悦轩：位于广州市天河区的泰悦轩是一家以泰式火锅为主打的餐厅。这里的火锅汤底选用了多种泰国特色香料熬制而成，口感鲜美，浓郁的泰式风味让人回味无穷。
5、海底捞火锅：作为全国知名的火锅品牌，海底捞在广州也有多家分店。他们的服务非常周到，食材新鲜，调料种类丰富。尤其是他们的招牌麻辣底料和各种特色小吃，让人回味无穷。
6、老灶火锅：位于广州市天河区，是一家以重庆火锅为主打的餐厅。店内装修风格古朴，环境舒适，提供正宗的重庆火锅底料和各种新鲜的食材，口味地道。 巴山夜雨：位于广州市越秀区，是一家以重庆火锅为特色的餐厅。
广州十大川菜馆排行榜(广州好吃的川菜)
老四川：作为广州最有名的川菜馆之一，老四川以其正宗的川菜口味和丰富的菜品种类而闻名。无论是麻辣火锅、水煮鱼还是宫保鸡丁，每一道菜都让人回味无穷。
老四川：位于广州市中心，是一家历史悠久的川菜馆。这里的菜品口味正宗，价格实惠，特别推荐他们的麻辣火锅和水煮鱼。 川妹子：这是一家以川妹子为主题的川菜馆，装修风格独特，氛围温馨。
陈添记：位于广州市越秀区，是一家历史悠久的川菜馆。这里的菜品口味正宗，价格实惠。推荐尝试他们的麻辣香锅和水煮鱼，辣味浓郁，口感鲜美。 陈麻婆豆腐：也是一家有着百年历史的川菜馆，位于广州市荔湾区。
川味轩：位于广州市荔湾区的川味轩是一家以川菜为主打的餐厅。这里的菜品种类丰富多样，包括川菜的经典菜品如宫保鸡丁、水煮肉片等，以及一些特色的川菜小吃如麻婆豆腐、回锅肉等。
什么菜系最受欢迎
八大菜系最新的排名是：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜，最受欢迎的菜系是鲁菜。
川菜 川菜的大名可以说是家喻户晓的，在全国各地都是十分受欢迎的，很多国外的唐人街也有川菜系，也深受外国人的喜欢。
鲁菜 鲁菜难度最高，被称为八大菜系之首。以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜。
川菜毫无疑问是大众最喜欢的菜系，其味型多变，选材广泛，制作方法繁多，成品普适性强。川菜的大多数经典名菜大多选自家常原料，宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐，仔细想来这些可都是我们老百姓的菜啊。
四大菜系是哪四大
“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。
四大菜系，是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。
中国的四大菜系是指，川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜。
四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜（又有淮扬菜一说法）。不同地区的人以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。
四大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。鲁菜：鲁菜，是中国传统四大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向。
川菜是什么省的简称?
川菜是四川省的。四川省的简称 [Sichuan province]。辖区秦时设蜀郡。汉设益州部。唐设剑南道，又分剑南东川、剑南西川两节度使。
八大菜系是：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。 川菜：所在省份是四川省，省会(行政中心)是成都。 鲁菜：所在省份是山东省，省会(行政中心)是济南。 粤菜：所在省份是广东省，省会(行政中心)是广州。
川菜是四川的菜系。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。川菜三派的划分。
B 【答案解析】试题分析：广东省的简称是粤，四川省的简称是川或蜀，湖南省的简称是湘；福建省的简称是闽，湖北省的简称是鄂，云南省的简称是云或滇，河南省的简称是豫，河北省的简称是冀。考点：我国省区的简称。
川菜是四川省的地方菜。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。