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水果味腌制烤肉方法
1、首先将肉（牛羊肉）切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段，如上图所示。
2、把肉切片，不要太厚，也不要太薄。厚了烧烤起来不容易熟，腌制也不容易入味太薄了容易烤焦所以适当厚度就好。切肉其实有个小窍门，可以先把肉块放在冰箱冷冻室里边冰一两个小时，不要太久。
3、韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。 原料：五花肉、韩国烤肉酱 买一斤五花肉切成薄片。
4、做法1酱油倒入烧热的炒锅中烧开凉凉备用2在凉凉的酱油中加入矿泉水鲜榨橙汁鲜榨柠檬汁糖醋酌情盐熟白芝麻香菜和香葱，根据自家的口味调成酸甜蘸汁备用 三准备烧烤食材 做法西葫芦。
5、自己在家烤肉腌制肉的方法如下：材料：牛肉适量，料酒，鸡蛋2个，洋葱段，生姜片，胡椒粉，白糖，十三香，酱油，调料油，咖喱粉，熟花生油，盐。腌制步骤：牛肉洗净，切成块，放入盆中。
烤五花肉的蘸汁怎么做?
1、- 在一个碗中放入葱姜蒜末、嫩肉粉、五香粉、美极鲜、辣椒面、麻辣鲜、白胡椒粉、孜然粉、盐和料酒，搅拌均匀。- 将切好的五花肉放入碗中，用调味料涂抹均匀，静置12小时以上。
2、先准备食材：酱油、细砂糖、清水、大葱、葱白、玉米淀粉、蚝油、黑胡椒、粉紫皮洋葱、生姜、大蒜、去皮梨肉、香油、苹果醋。
3、【烤肉蘸料做法】作法一：原材料：辣椒面50克，五香粉50克，白芝麻50克，食盐5克，鸡精5克，桃酥渣50克，白胡椒粉5克 流程：把全部调味品放进搅拌器中搅拌均匀就可以。
汉中有什么可以吃到好吃日式烤肉的餐厅?
1、东京食堂： 这家餐厅小巧而温馨，提供的日式烤肉种类多样，从经典的牛肉、羊肉到特色的海鲜串烧都有提供。东京食堂注重食物的原味，减少过多的调料使用，让顾客能够品尝到食材本身的鲜美。
2、第一家是蜀山人家餐厅，这是一家以川菜为主的餐厅。菜品独特、口味醇厚，让人吃得过瘾。此外，蜀山人家餐厅的服务态度也非常好，服务员亲切、热情，让人倍感温馨。
3、以下是一些汉中市好吃的餐厅推荐：汉中热面皮餐厅：位于汉中市莲湖区西大街的热面皮餐厅是一家著名的小吃店，主要经营热面皮、凉皮、肉夹馍等小吃。该餐厅的热面皮口感软嫩，味道鲜美，非常受欢迎。
4、第一家值得推荐的餐厅是“味香源餐厅”。坐落在汉中市南郊区府前街，该餐厅推出了多款地道的陕西菜肴。例如，肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等经典菜品都是餐厅的招牌菜，而它们更是吸引大量食客前来品尝的必点菜肴。
5、第一家餐馆是“汉中大世界酒楼”，是一家经典的川菜馆。酒楼内气氛热烈，装修豪华，有着良好的服务和舒适的环境。酒楼主打川菜，所用的食材新鲜，口味地道，十分好吃。最值得推荐的是酒楼的鱼香茄子、水煮肉片和宫保鸡丁。
烤肉的做法
烤箱烤肉 用料 五花肉、盐、料酒、生抽、；五香粉、姜粉、辣椒粉、；黑胡椒粉、蚝油、糖 做法 五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。
猪肉 一斤 葱姜 适量 调味料 适量 方法/步骤 要是喜欢吃点肥肥的烤肉，那么可以买五花肉，不过那样的烤肉吃起来过于油腻，所以作者选择了精肉。
烤肉的时候注意反面，如果想烤出正宗的韩式烤肉，那还要注意给肉翻面，保持肉的两面受热均匀。学会调味，肉考的好如果调味不好也会影响肉本身的味道，所以还要注意调味。
真香+真绝!广州这5家诱人烤肉店,让人忍不住流口水
1、“哇”，这里真漂亮，灯光闪耀，环境优雅，还不时传来萨克斯的慢音乐，真是一种享受啊！ 自助餐的食物可真是多种多样，有新鲜的三文鱼，有香喷喷的黄鱼干，还有我钟爱的水果沙拉……看得人眼花缭乱。
2、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。 无声细下飞碎，放箸未觉全盘空。 秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。 烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。
3、顺德保留了生鱼片这道美食，活鱼取肉，一般传统的吃法加上油盐之类的调味品，顺德人吃鱼生的配料就有十几种，而且当地师傅的刀工都非常精湛，能把鱼片切成0.5毫米的厚度，非常漂亮。
4、南方周末记者以广州地区加盟商名义向至膳招商人员了解到，加盟商开一家火锅店的预算，不含房租均在150万左右，烤肉店在200万左右，奶茶店不含房租在50万左右。至膳旗下目前开放加盟的品牌为贤和庄、谭鸭血、烧江南和天然呆。
5、夜色真美，烧烤真好吃。 3波折的一天，绕着盘山公路开车去烤烧烤，后来辗转去了很多个点都不让烤烧烤，户外烧烤计划被打破最终在家烤烧烤，还好味道特别香满足了。
花味烤肉大饱口福是什么肉
梅花肉，梅花肉出自猪的肩膀部位，生肉外表具有放射状的油花，比起全瘦的里肌肉，口感会再软嫩一些且带有油脂。猪腹部的五花肉，也是近年当红的韩式烧烤常用的部位。
食材方面更好解决了，买上二斤的羊肉刚五十块钱，能够做出几十个羊肉串，再来一些鸡翅什么的，一块放进大盆里面，加入点盐，胡椒粉，料酒和淀粉搅拌均匀了腌制起来。再串到签子上面就可以了。
一般是猪肉还有羊肉，这两种是适合的。烤肉的话可以用的肉非常的多，比如说牛肉猪肉羊肉之类的肉都是可以的，但是我个人的话还是最喜欢烤羊肉之类的，因为烤羊肉的话感觉是味道比较好的。