本文目录一览：
- 1、贵州酸汤鱼火锅的做法
- 2、东莞哪里火锅好吃
- 3、酸菜火锅底料的做法
- 4、酸菜鱼的做法,和重庆火锅的做法
- 5、陕西咸阳自助餐
贵州酸汤鱼火锅的做法
做法 将鲤鱼宰杀，去鳞及内脏，洗净，切大块。锅置火上，加入酸汤烧开，将鱼块放入锅中煮15分钟，下入洗净的黄豆芽，再煮5分钟，即可装入碗中。
凯里酸汤鱼的做法：草鱼削成鱼片，放入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟，西红柿切块备用。
酸汤鱼火锅的做法 步骤step 1 准备酸汤鱼所需食材和调味料。步骤step 2 鲤鱼清理干净，从背部斩开4公分宽的段，鱼肚处不要斩断，如图所示。步骤step 3 将斩好的鱼放入万土烧土锅中。
那么正宗的贵州酸汤鱼是怎么做的呢？原料：西红柿（7小个做酸酱，3小个做火锅时用）、淘米水、姜、蒜、大葱、小葱、香菜、柠檬、鱼。
东莞哪里火锅好吃
下面小编将为大家推荐东莞十大火锅店，它们有：火汤港式牛肉火锅、一喜打边炉、八合里海记、灌县老妈砂锅串串、渝海棠毛肚火锅、阳朔功夫鱼、润小馆海南椰子鸡、小龙坎老火锅、翠蛙香、大家鲩火锅店。
第一个推荐的是“金汉斯自助火锅城”，这家火锅城位于虎门镇大宁路26号，是一家特色川味自助火锅店。店内环境宽敞明亮，供应食材种类繁多，质量口感都非常不错。
东莞！好吃的火锅店！ 锅神火锅：位于东城区银河广场，环境干净整洁，口味独特，以鲜美的牛肉和豆腐为主打菜品，价格适中。
东莞东城有很多火锅店，以下是一些可能会吸引您的店铺：海底捞：位于东城街道东城中路的海底捞是一家全国知名的火锅店，提供各种新鲜、高质量的食材和周到的服务，味道鲜美，口碑良好。
东莞有很多四川火锅店，以下是一些可能会吸引您的店铺：蜀大侠火锅：位于东莞市南城区莞太大道，是一家以四川火锅为主的餐厅。提供各种地道的四川火锅，味道鲜美，口碑良好。
酸菜火锅底料的做法
1、做法 1鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用2酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟如喜欢吃酸度浓的可不需泡水3汤底材料加热后，先放酸菜鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用酸菜砂锅 材料 后。
2、要做一个好的酸菜火锅汤底，需要一锅好汤，猪棒子骨，便宜有营养。冷水下锅大火烧开，转小火，烧开后加大葱叶、葱白、姜花、椒等。大火烧开后把血沫打掉即可。熬好的样子，清汤锅就可以加盐直接吃了。
3、起油锅，放入小米椒和姜爆香，放入酸菜炒一会，再放入火锅底料炒出红油。提示：油要多一些，酸菜一定要炒出香味，喜欢麻辣的可以多加一些火锅料。步骤step 4 倒入清水烧开后，放入食材煮熟，即可享用。
酸菜鱼的做法,和重庆火锅的做法
1、正宗酸菜鱼的做法：材料：干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml。降火与清理干净，也可直接请卖鱼的人帮忙清理。
2、放入拍破的胡椒，加盖以小火熬约1～2小时，调入精盐、味精、鸡精、冰糖、醪糟汁，用细漏勺打去料渣，舀入火锅盆内，即成火锅锅底。
3、做法：准备好泡青菜 辣椒 和葱姜 草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。去头 去尾 将鱼从中间劈开，去掉鱼骨。
4、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。【风味特点】酸菜鱼的来历，有多说法。
陕西咸阳自助餐
1、其次是在咸阳市西北部的“小南洋海鲜美食城”。这里的海鲜十分便宜，但是质量也不错。可以点一些小龙虾、海带丝等小吃，价格非常实惠。最后，是位于咸阳市南部的“鱼趣极致”海鲜自助餐厅。
2、咸阳世纪大道人人乐自助餐每位78元。根据查询相关公开信息显示，咸阳世纪大道人人乐自助火锅位于咸阳市世纪大道沣渭中心人人乐D区三楼，截止至2022年11月29日，人人乐自助餐每位78元。
3、有。是的。咸阳丽彩天禧自助餐位于陕西省咸阳市秦都区宝泉路。截止2022年10月3号是国庆节期间，咸阳丽彩天禧自助餐仍在营业中，且每人仍是售价98元一位。丽彩天禧酒店自助餐厅菜系是自助餐。