本文目录一览：
- 1、江团鱼是什么鱼
- 2、浙江衢州市有江团鱼吗?
- 3、茶苑游戏手机大厅官方网
- 4、江团鱼的营养价值及功效有哪些?
江团鱼是什么鱼
1、江团鱼，学名叫“长吻鮰(鮠)”，因其吻部较一般鱼长，故学名称为长吻鮠。长吻鮠是中国特有的名贵淡水鱼之一。又称“鮠鱼（音：wei yu）”。
2、江团鱼是指长吻鮠。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。
3、江团鱼一般指长吻鮠，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。
浙江衢州市有江团鱼吗?
江团鱼。学名长吻鮠又名鮰鱼，肥沱，肥王鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。
江团鱼指长吻鮠，夜间四处觅食，幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。人工饲养时有纯动物性饵料和人工配合饲料两类，纯动物性饵料包括杂鱼虾、水陆生蚯蚓、泥鳅等等。
江团鱼是指长吻鮠。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。
味道不同：湖团鱼的味道鲜美，且具有浓郁的香气，而江团鱼则味道鲜美，香气较淡。 产地不同：湖团鱼主要产于中国江苏、浙江等地的湖泊和河流中，而江团鱼则主要产于中国长江及其支流的淡水中。
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江团鱼的营养价值及功效有哪些?
江团一般指长吻鮠。长吻鮠(Leiocassislongirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。
江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容又疗效。
并且对于一些心脑血管疾病的人，确实用也是非常好的，能够起到软化血管，并且还缓解高血压病症，从而减少心梗脑梗发生。江团鱼和鲍鱼一样都是营养价值很高的鱼类。吃姜汤于对外部也是有滋养的功效，并且还能够利尿。
江团鱼高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。
江团鱼肉营养价值极高，经研究发现， 儿童 经常食用江团鱼，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用，人的身体比较健壮，寿命也比较长。
凌波鱼含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定功效。综上所述，江团鱼和凌波鱼都是美味的淡水鱼，它们在口感、营养价值和烹饪方式等方面有所不同。